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Rotwein des Monats Juni
PMC Münzenrieder Heideboden Rot 7,10 € Cuvee aus der Hauptsorte Zweigelt mit etwas Syrah und St. Laurent AngenehmeBeerenfrucht, Anklänge von dunkler Kirsche, angenehmeTanninstruktur, sehr ausgewogen
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Weißwein des Monats Juni
PMC Münzenrieder Heideboden Weiß 7,00 € Cuvee aus Welschriesling und Weißburgunder Frisch und leicht, zarte Apfel und Zitrus Frucht, ideal zu jeder Tageszeit!
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Mai News aus der Vinothek im Dorf der Weißwein des Monats
HORVATH WEISSBURGUNDER Ried Apfelgrund 2020 € 9,90.-Sorten: 100 % Weissburgunder Vinifizierung: gekühlte Vergärung im Stahltank Ausbau: klassisch im Stahltank Alk. 12,5 %vol; 6,3g/l Säure; Restzucker: 3,4g/l Qualitätswein trocken,Farbe: helles Gelbgrün Nase: sehr klare, einladende Frucht nach Holunder und grünen Äpfeln etwas Kräuter, Ringlotten klingen an Gaumen: Frucht setzt sich auch Read more…
Allgemein
Mai News aus der Vinothek im Dorf der Rotwein des Monats
HORVATH ZWEIGELT Neusiedlersee DAC 2018 € 10,30.- Sorten: 100% Zweigelt Verschluss: Drehverschluss – Vinotwist Riede: Heideboden – flache Lagen in der Ebene zum Neusiedler See Alter der Weinstöcke: 6- 16 Jahre Ausbau: in großen Holzfass – min. 30 – 40 jährige Akazienfässer Alk. 13 %vol; 5,6g/l Säure; Restzucker: 1,2g/l Read more…
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Rotwein des Monats April
2018 Cuvee Classic Rot Weingut Salzl 0,75l Flasche € 7,70.- Dunkles Rubingranat, in der Nase fruchtig, würzig, Zwetschken, Herzkirschen, Datteln, Johannisbeere, am Gaumen reife Frucht mit herrlichen Schmelz, Kirschlikör, Ribisel, Cassis, frische Mineralik, Hagebutte, dezentes Pfefferl, präsente Tanninstruktur, langer Abgang.
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Weisswein des Monats April
2020 Roter Veltliner Symphoniker Weingut Setzer 0,75l Flasche € 9,10.- Helles Gelbgrün, in der Nase weiße Ribisel, feine Zitronenzesten, dezenter Mandelton, am Gaumen saftig, feiner Fruchtschmelz, gute Balance. Im Stahltank ausgebaut.
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Rotwein des Monats März
Iro Heideboden Gols 0,75l Flasche € 9,15.- Dunkles Rubingranat, in der Nase nach Zwetschkenröster, etwas Kräuterwürze, stoffig, dunkles Beerenkonfit, gut integrierte Tannine, Zwetschken auch im Finale. Handlese, Maischestandzeit 14-18 Tage, BSA (Biologischer Säureabbau) im gebrauchten Barrique Lagerung im Barrique mit 2. oder 3.Füllung.
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Weißwein des Monat März
Gmeiner Patritus Weiss 0,75l Flasche € 9,10.- Dunkelgelb mit kräftigen Schlieren, diskreter Duft nach etrockneten gelben Früchten, Bananen und Walnüssen, saftiger Schmelz, harmonisch, elegante Säure, Pfirsich, Apfel und Orange, vielschichtige Aromatik, langer fruchtiger Abgang, klassischer Ausbau im Stahltank.
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Weißwein des Monats
Der Weißwein des Monats Februar 2021 Salzl Chardonnay Selection 2019Weingut Salzl-Illmitz-Neusiedlersee Strahlendes Grüngelb, in der Nase elegante Fruchtnoten von Apfel, Marille und Ananas, am Gaumen mineralische Frische und knackige Säure, dicht und elegant, durch eine feine Würze unterstützt und bleibt lange am Gaumen haften. Ausbau Alkoholische Gärung im Stahltank bei Read more…